فسنجون با مرغ درسته نیز یکی از روش های پخت فسنجون است که نکات خاص خودش را دارد. فسنجون یک خورش ترش و شیرین ایرانی متعلق به شمال ایران است….
غذای اصلی
470 مقاله
470
ادامه خواندن
شنگ پلو یکی از پلو های خوش عطر است که از سبزیز کوهی شنگ در آن استفاده می شود. از نظر طب سنتی این سبزی سرد و خشک است و…
قورمه سبزی تهرانی یکی از غذا های اصیل ایرانی است که قدمت 2000 تا 5000 ساله دارد و در مناطق مختلف هم کمی روش تهیه آن ممکن است تغییر کند…
کوکو کنگر شاید اسم آن به گوشتان نخورده باشد ولی حتما خورش کنگر را میل کرده اید. کنگر گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که…
دلمه سیرابی به زبان محلی به سغدون معروف است که متعلق به خرم آباد و شهر دزفول است اما در شهر های دیگر نیز پخت می شود. سیرابی سرشار از…
خورش آلوچه با مرغ یکی از خورش های زنجانی است که به دلیل استفاده از آلوچه یک طعم ملس و دلپذیر دارد و در روزهای بهاری و تابستانی به دلیل…
دلمه پیاز یکی از انواع دلمه ها است و همان طور که از اسم آن مشخص است مواد دلمه در پیاز قرار می گیرد. پیاز به دلیل وجود پتاسیم، کلسیم…
ارمنی پلو یکی از غذا های معروف ارمنستان است که در دستور پخت آن از مواد مختلفی استفاده می شود. ارمنی پلو از آن دسته غذاهایی است که همه پسند…
اشترودل مرغ یکی از غذا های نو و طرفدار است که امروزه در بین بچه ها و حتی بزرگسالان بسیار طرفدار دارد. اشترودل مرغ به دلیل نو بودن یک غذای…
سالاد الویه با سوسیس یکی از غذا های خوشمزه و پرطرفدار است که از آن برای پذیرایی در جشن های تولد و دیگر مراسم ها استفاده می شود. همچنین این…