سوشی یک خوراک ژاپنی و چینی است که از برنج پخته و چند گونه دریایی که به صورت خام از آن ها استفاده می شود که با سبزیجات و تخم…
غذای اصلی
قیمه رشتی یکی از غذا های سنتی رشت است که شاید برایتان سوال باشد که فرق این قیمه با قیمه های دیگر در چه چیزی است. تفاوت این قیمه با…
ته چین طبری جزو پلو های خوشمزه و اصیل ایرانی است که از سبزی و رب انار و سایر مواد در دستور پخت آن استفاده می شود. اگر به دنبال…
ته چین میگو یکی از ته چین های سالم است که در آن به جای مرغ یا گوشت از میگو استفاده می شود. میگویی که در این ته چین استفاده…
میرزا قاسمی یکی از غذاهای شمالی است که از شرق تا غرب شمال این غذا بله صورت های مشابه پخت می شود. در این غذا از بادمجان کبابی و گوجه و…
مرغ تالاری یا مرغ دمکش که اسم دیگر این مرغ است یکی از خوشمزه ترین مرغ ها حساب می شود. همان طور که از نام آن پیدا است به شیوه…
انار بیج یکی از خورش های پرطرفدار گیلانی است که به سنگه خورش نیز معروف است. مواد انار بیج را مغز گردوی سائیده شده، سبزی (تره، جعفری، گشنیز، نعنا، خالواش و چوچاق)، گوشت چرخ کرده گوساله، پیاز، رب…
مشته بادمجان یکی از غذا های شهر فارس است که مواد اصلی آن شامل بادمجان و گوشت قلقلی در سس گوجه فرنگی است. مشتی بادمجان یکی از غذا های بسیار…
دمپخت ماش با گوشت و مرغ یکی از دمپخت هایی است که شما می توانید آن را با گوشت و یا مرغ تهیه و میل کنید. از خواص ماش می…
خورش گوشت لوبیا کاشانی یکی از خورش های اصیل و سنتی شهر کاشان است. این خورش چلو گوشت یک غذای 400 ساله است که در کاشان پای ثابت نذری ها…