این بار در آشمزی همراه شما مخاطبان عزیز هستیم با طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی … مرغ شکم پر از آن دسته غذاهای مجلسی است که در هر شهری…
غذای اصلی
در آشمزی همراه شما همراهان عزیز هستیم با یک آموزش شیک و مجلسی به نام مرصع پلو. مرصع پلو نام غذایی است سنتی که بیشتر در مهمانی های مهم آماده…
آش ترخینه تهیه شده است از ترخینه و حبوبات پخته شده که بسیار مفید می باشد. آش ترخینه را بیشتر عزیزان کردستان، لرستان، اراک و همدان طبخ می کنند. البته…
شنیسل به لایه ای نازک از گوشت که مزه دار می شود و در مواد سوخاری زده شد و در روغن سرخ می شود گویند. این غذا را با انواع…
در آشمزی هستیم با یکی دیگر از غذاهای دریایی… میگو به دلیل بوی زهمی که دارد و پاک کردن مشکل آن کمی به نسبت ماهی کمتر استفاده میشود. به همین…
شامی کباب یک غذای خوشمزه و مقوی حاوی پروتئین گوشت قرمز و فیبر است. در نقاط مختلف کشور به روش های گوناگونی تهیه می شود در بعضی مناطق با مرغ…
دوستان و همراهان عزیز آشمزی همراه شما هستیم با آموزش لازانیا لقمه ای یا لازانیا لوله ای اما به سبک آشمزی. لازانیا را معمولا همیشه به صورت ورقه ای در…
ورقه کدو سبز یک غذای خوشمزه و سالم است که در فصل تابستان که میل به خوردن غذاهای گیاهی و ساده بیشتر است و کدو سبز فصل یافت می شود…
کوکوی کدو سبز و هویج یکی از انواع کوکو های جدید می باشد که خیلی سریع و با حداقل مواد در خانه تهیه می شود. این کوکو خوشمزه را می…
کدو حلوایی یا کدو تنبل که به دلیل جسه بزرگی که دارد این نام را بر روی آن گذاشته اند دارای خواص بسیار زیادی است که باید روش های مختلف…