این بار در آشمزی همراه شما مخاطبان عزیز هستیم با طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی … مرغ شکم پر از آن دسته غذاهای مجلسی است که در هر شهری…
ادامه خواندن
در دنیای خوش عطر و طعم نان ها می خواهیم شما را با نان جو آشنا کنیم. نان جو یکی از انواع نان های سنتی می باشد که بسیار پر…
قطاب خانگی یکی از شیرینی ها سنتی ما ایرانی می باشد که مربوط به شهر زیبایی یزد است البته باید گفت ما سه نوع قطاب داریم قطاب یزد، قطاب کرمانی…
در آشمزی همراه شما همراهان عزیز هستیم با یک آموزش شیک و مجلسی به نام مرصع پلو. مرصع پلو نام غذایی است سنتی که بیشتر در مهمانی های مهم آماده…
آش ترخینه تهیه شده است از ترخینه و حبوبات پخته شده که بسیار مفید می باشد. آش ترخینه را بیشتر عزیزان کردستان، لرستان، اراک و همدان طبخ می کنند. البته…
شنیسل به لایه ای نازک از گوشت که مزه دار می شود و در مواد سوخاری زده شد و در روغن سرخ می شود گویند. این غذا را با انواع…
سالاد تن ماهی یک غذای راحت و محبوب است که دارای مواد مغذی فراوان است. این سالاد را می توان در وعده های مختلف غذایی سرو کرد و به دلیل…
سیب زمینی آکاردئونی به نوعی سیب زمینی که برش خورده و مزه دار شده و در فر گریل می شود می گویند که برای تکمیل غذاهایی چون استیک به کار…
همراه شما عزیزان هستیم با یک آموزش نرم و فرانسوی… نان تست که به تازگی در بیشتر غذاها و پیش غذاها مورد استفاده قرار گرفته به دلیل خشک بودنش کمی…
در آشمزی هستیم با یکی دیگر از غذاهای دریایی… میگو به دلیل بوی زهمی که دارد و پاک کردن مشکل آن کمی به نسبت ماهی کمتر استفاده میشود. به همین…