سس مایونز جزو دسته چاشنی ها و سس ها نیز می باشد. سس مایونز از انواع پر مصرف سس ها نیز می توان به سس مایونز اشاره کرد. سس مایونز…
چاشنی ، ترشی و مربا
در دنیای مربا و مارمالاد ها شاید کمتر دیده باشید که با پوست هندوانه نیز بشود یک مربای عالی با طعم بی نظیر را آماده کرد. آشمزی در کنار شما…
سرکه سیب به عنوان چاشنی در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.سرکه سیب مصرف دارویی نیز دارد و به تنهایی میتواند یک داروخانه کامل برای درمان امراض باشد. شما می…
مربای انجیر یکی از انواع مربا ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید به راحتی آن را تهیه کنید. شما می توانید از انجیر سیاه…
ترشی چاقاله بادام یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ترشی ها است که به راحتی در فصل بهار می توانید آن را تهیه کنید، چاقاله بادام یک میوه بسیار…
کنسرو قارچ یکی از کنسرو های بسیار ساده و آسان که می توانید در منزل تهیه کنید. قارچ یکی از پر کاربرد ترین نوع خوراکی و مواد اولیه است که…
سس کچاپ سسی قرمز بر پایه گوجه فرنگی است و اصالتی آمریکایی دارد. در ابتدای تهیه سس ها به تمام سس هایی که با سرکه تهیه می شد سس کچاپ…
ترشی کاهو چینی یا کیم چی یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و تند و تیز کره ای است است که با چشیدن طعم آن دیگر از آن سیر نمی…
ترشی ها دارای خانواده بزرگی می باشند که در هر فصل با میوه و صیفی جات همان فصل تهیه می شود اما ترشی موز را شاید تا به حال نه…
ترشی غوره یکی از ترشی های فصلی بسیار خوشمزه اصیل ایرانی می باشد که در فصل تهیه آبغوره تهیه می شود و می توان آن را در کل سال نگهداری…