این بار در آشمزی همراه شما مخاطبان عزیز هستیم با طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی … مرغ شکم پر از آن دسته غذاهای مجلسی است که در هر شهری…
غذای محلی
در آشمزی همراه شما عزیزان هستیم با یک آموزش محلی… اشکنه را در محل ها و روستاهای مختلف ایران به روش های مختلف تهیه میشود. اشکنه را به همراه کشک…
همراه شما عزیزان هستیم با یک غذای ساده و خوشمزه اراکی به نام ته تالی و یا تتالی. تال به معنای ماهیتابه می باشد البته در زبان اراکی و به…
در آشمزی همراه شما عزیزان هستیم با یک غذای محلی و مازندرانی به نام خورشت گوجه فرنگی. خورشت گوجه فرنگی بسیار شبیه به املت است با این تفاوت که جعفری…
باقلا قاتق یک غذای ایرانی اصیل و مخصوص گیلان است که عزیزان گیلانی تبحر خاصی در پخت این غذای مقوی و خوشمزه دارند این غذا به دلیل فیبر بالایی که…
در آشمزی قصد داریم تا شما عزیزان را به دامغان ببریم و شما را با یک غذای سنتی و بسیار خوشمزه دامغانی آشنا کنیم این غذای خیلی خوشمزه که مانی…
کال کباب بادمجان یک نوع چاشنی برای کنار غذا است که اصالتی گیلانی دارد و این چاشنی بسیار خوشمزه که از محبوبیت زیادی برخوردار است برخلاف اینکه اسم آن کباب…
دو پیازه از گروه غذاهای ساده و سریع و خوشمزه ایرانی است که اصالتی شیرازی دارد که به دو شکل کاملا گیاهی و با گوشت طبخ می شوند. مشابه این…
قیمه یکی از غذا های خوش آب و رنگ و سنتی ایرانی است و با سیب زمینی سرخ شده زعفرانی سرو می شود و در اغلب مراسمات مذهبی طبخ شده…
گاهی وقت ها که به آشپزخانه میرویم، برای آماده سازی وعده ی اصلی غذایی، از خود سوال کنیم که چه غذایی را آماده کنیم تا از لیست تکراری یک تعداد…