کباب ازمیری یک کباب خوشمزه است که اصالت آن به کشور ترکیه باز می گردد. کباب ازمیری تهیه شده از گوشت چرخ شده و سبزیجات است که از لحاظ وجود…
طرز تهیه خورش کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی با گوشت و آلو
کدو حلوایی یا کدو تنبل که به دلیل جسه بزرگی که دارد این نام را بر روی آن گذاشته اند دارای خواص بسیار زیادی است که باید روش های مختلف…
طرز تهیه کال کباب بادمجان اصیل گیلانی محلی مرحله به مرحله
کال کباب بادمجان یک نوع چاشنی برای کنار غذا است که اصالتی گیلانی دارد و این چاشنی بسیار خوشمزه که از محبوبیت زیادی برخوردار است برخلاف اینکه اسم آن کباب…
طرز تهیه دو پیازه تخم مرغ خوشمزه با سیب زمینی به روش شیرازی
دو پیازه از گروه غذاهای ساده و سریع و خوشمزه ایرانی است که اصالتی شیرازی دارد که به دو شکل کاملا گیاهی و با گوشت طبخ می شوند. مشابه این…
طرز تهیه قارچ شکم پر با پنیر پیتزا و اسفناج خوشمزه و مجلسی در فر
قارچ شکم پر یکی از غذا های سریع و خوشمزه ای است که بسیار پرطرفدار بوده و در همه دنیا آن را با مواد میانی مختلف تهیه می کنند. قارچ…
طرز تهیه سوپ برش روسی خوش رنگ و مزه به روش رستورانی با لبو
سوپ برش یک غذای زمستانی اروپایی است که اصالت آن مربوط به روسیه می شود. این سوپ دارای پروتئین و فیبر فراوان است که به دلیل وجود لبوی داخل در…
طرز تهیه سوپ کنگر فرنگی ساده، خوشمزه و مقوی با مرغ و خامه
کنگر فرنگی یا آرتیشو نوعی خار محسوب می شود که اولین بار در اتیوپی کشت شد و بعد در کشور های دیگر گسترش پیدا کرد. در ایران این گیاه در…
طرز تهیه پلو مکزیکی اصل تند و خوشمزه با پوره گوجه و سبزیجات
پلو مکزیکی یه غذای خوشمزه و پر طرفدار است که کاملا گیاهی و اصالتا مربوط به کشور مکزیک می باشد و شباهت زیادی به استانبولی پلوی خودمان دارد. پلو مکزیکی…
طرز تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده مجلسی و خوشمزه مرحله به مرحله
قیمه یکی از غذا های خوش آب و رنگ و سنتی ایرانی است و با سیب زمینی سرخ شده زعفرانی سرو می شود و در اغلب مراسمات مذهبی طبخ شده…
طرز تهیه کته گوجه فرنگی یا دمی گوجه ساده و خوشمزه با زیره
کته گوجه و زیره یک غذای خوشمزه و مقوی است که اغلب بانوان ایرانی آن را طبخ می کنند و از فواید این غذا بهره می برند. زادگاه زیره شهر…