کراکت یک غذای بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که با مواد مختلفی تهیه می شود. کراکت قارچ هم با طعم بی نظیری که دارد می تواند یکی از گزینه…
طرز تهیه پای ماکارونی ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده و پنیر
پای ها دارای خانواده بسیار بزرگی هستند که تشکیل شده از یک لایه خمیر و مواد رویه که در فر پخته می شوند. مزیت پای ماکارونی به باقی پای ها…
طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت قلقلی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
اسفناج پلو یکی از غذاهای مجلسی و سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه و حاوی مواد غذای بسیار خوبی می باشد. تهیه اسفناج پلو راهی برای گنجاندن اسفناج در وعده…
طرز تهیه چنجه ماستی رستورانی، حرفه ای و آبدار با گوشت فیله
چنجه ماستی یا کنجه نوعی کباب اصیل ایرانی می باشد که اصالتی مربوط به استان فارس دارد و این کباب را در مراسم و پذیرایی های خاص مانند عروسی ها…
طرز تهیه ژیگو گوشت گوسفندی فرانسوی خوشمزه و مجلسی بدون فر
ژیگو یکی از غذاهای اصیل فرانسوی است که برای تهیه آن باید کمی تبحر داشت. برای تهیه ژیگو از ران گوسفند جوان که مزه دار شده و بعد پخته می…
طرز تهیه کرپ شکلاتی صبحانه ساده و خوشمزه با شیر و موز
کرپ یک لایه بسیا نازک و شبیه به پنکیک می باشد که اصالتی فرانسوی دارد. داخل کرپ از آرد گندم سیاه استفاده می شود. کرپ در کشورهای بلژیک، کانادا و…
طرز تهیه حلوا مرمری شیک و مجلسی و خوشمزه با آرد سفید و نخودچی
حلوا مرمری یک حلوای بسیار خوشمزه و زیباست که جزو دسته حلوا های بوتیکی می باشد. این حلوا بافت بسیار لطیفی دارد و ترکیب دو رنگ حلوا به صورت نامنظم…
طرز تهیه راتاتویی فرانسوی اصل ساده و خوشمزه با سبزیجات در فر
راتاتویی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه و جذاب است که هم به تنهایی و هم در کنار انواع غذاهای پروتئینی سرو می شود. راتاتویی اصالتی فرانسوی دارد و جزو غذاهای…
طرز تهیه چیز کیک لیوانی شکلاتی یک نفره خوشمزه با پایه بیسکویت
چیز کیک یکی از دسرهای بین المللی هستند که در کل دنیا دارای محبوبیت زیادی می باشند. چیز کیک ها دارای تاریخچه ای یونانی می باشند و اولین یافته ها…
طرز تهیه مسقطی زعفرانی ساده و شفاف با نشاسته گل به روش بازاری
مسقطی یکی از دسرهای اصیل ایرانی است که جایگزینی سالم برای خیلی از دسرهای مضر می باشد. مشابه مسقطی زعفرانی را در مازندران نیز تهیه می کنند. امروز قصد داریم…