طرز تهیه کرپ شکلاتی صبحانه ساده و خوشمزه با شیر و موز

کرپ یک لایه بسیا نازک و شبیه به پنکیک می باشد که اصالتی فرانسوی دارد. داخل کرپ از آرد گندم سیاه استفاده می شود. کرپ در کشورهای بلژیک، کانادا و کبک هم با کمی تفاوت در طبخ تهیه می شود. امروز قصد داریم تا طرز تهیه کرپ شکلاتی با شیر و موز را به شما آموزش دهیم پس با آشمزی همراه باشید.

مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه کرپ شکلاتی:

طرز تهیه کرپ شکلاتی صبحانه با شیر و موز:

مرحله اول آماده سازی شیر و کره:

ابتدا کره را ذوب کرده و شیر را هم گرم می کنیم و آماده می گذاریم.

طرز تهیه کرپ نوتلا شکلاتی خوشمزه و مخصوص با موز برای صبحانه

مرحله دوم آماده سازی کرپ:

ابتدا داخل کاسه بزرگی آرد و پودر کاکائو را با هم خوب مخلوط می کنیم حالا تخم مرغ ها را دانه به دانه افزوده و خوب با همزن دستی مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند.

مرحله سوم افزودن شیر و کره:

حالا شکر، شیر و کره ولرم را هم به مواد افزوده و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

مرحله چهارم پخت کرپ:

داخل تابه مناسب نچسبی را کمی چرب می کنیم و 1 ملاقه از مواد کرپ را در مرکز تابه می ریزیم و تابه را می چرخانیم تا کل تابه به مواد آغشته شود. زمانیکه کرپ کاملا پخته شد از داخل تابه خارج می کنیم و تا انتها مواد را به همین روش طبخ می کنیم.

مرحله پنجم سرو کرپ شکلاتی:

کرپ ها را داخل ظرف زیبایی چیده به همراه موز برش خورده، شکلات ذوب شده و خامه می توانید سرو و نوش جان کنید.

طرز تهیه کرپ شکلاتی رول شده خوشمزه برای صبحانه و عصرانه

نکات و فوت و فن تهیه کرپ شکلاتی:

1. آرد و پودر شکلات را حتما الک کنید.
2. اگر احساس کردید مایع کرپ گلوله دارد از صافی عبور دهید بعد مرحله پخت را انجام دهید.
3. می توانید بین هر لایه کرپ خامه بگذارید و روی آن را با گاناش بپوشانید و کرپ را به شکل کیک تولد هم داشته باشید.