کتلت سیب زمینی شیرازی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار شهر زیبای شیراز می باشد که برخلاف تصور که باید در کتلت گوشت بکار رود ولی در این کتلت هیچ…
غذای محلی
دوستان و همران عزیز آشمزی، با شما هستیم با آموزش یک غذای دانشجویی … خوراک تن ماهی و گوجه فرنگی به دلیل سرعت بالای آماده شدن بسیار مناسب دانشجویان و…
آش گندم یکی از انواع آش ها نیز می باشد. آش گندم یک آش بسیار مقوی نیز می باشد و در فصل پائیز و زمستان بسیار مناسب می باشد. آش…
بیج بیج غذای بسیار ساده، خوشمزه و سنتی ایرانی است که در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود و بسیار پرطرفدار می باشد. بیج بیج نام غذایی است که مشابه…
بریانی اصفهان یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی شهر اصفهان می باشد که آوازه آن تا خیلی شهرها و یا کشورها هم رسیده است. بهترین بریانی (بریونی) به روش سنتی…
چلو دیزی یکی از غذاهای ایرانی اصیل و متعلق به شهر کاشان می باشد. این غذا بسیار مقوی و خوش خوراک است و دارای مواد مغذی بسیار است و ویتامین…
شیرین قاتق یکی از غذاهای اصیل ایرانی با اصالتی گیلانی می باشد. شیرین قاتق بسیار لذیذ و غذایی کاملا مجلسی می باشد این غذا را بیشتر در مراسمات خاص و…
گردو پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی می باشد. این غذا به دلیل وجود گردو بسیار مغذی و گرم کننده بدن است و غذایی بسیار مناسب برای فصل سرماست. گردو…
مرجو خورش یکی از غذاهای سنتی ایرانی با اصالتی طالقانی می باشد که ماده اصلی تشکیل دهنده این غذا عدس است. عدس منبع پروتئین گیاهی بوده و بسیار برای سلامت…
چنجه ماستی یا کنجه نوعی کباب اصیل ایرانی می باشد که اصالتی مربوط به استان فارس دارد و این کباب را در مراسم و پذیرایی های خاص مانند عروسی ها…