آش گندم یکی از انواع آش ها نیز می باشد. آش گندم یک آش بسیار مقوی نیز می باشد و در فصل پائیز و زمستان بسیار مناسب می باشد. آش…
غذای اصلی
دوستان و همران عزیز آشمزی، با شما هستیم با آموزش یک غذای دانشجویی … خوراک تن ماهی و گوجه فرنگی به دلیل سرعت بالای آماده شدن بسیار مناسب دانشجویان و…
بریانی اصفهان یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی شهر اصفهان می باشد که آوازه آن تا خیلی شهرها و یا کشورها هم رسیده است. بهترین بریانی (بریونی) به روش سنتی…
چلو دیزی یکی از غذاهای ایرانی اصیل و متعلق به شهر کاشان می باشد. این غذا بسیار مقوی و خوش خوراک است و دارای مواد مغذی بسیار است و ویتامین…
ادویه پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی با اصالتی مربوط به شهر تبریز می باشد. اگر تا امروز فکر می کردید غذای معروف تبریز کوفته است باید گفت که ادویه…
خورشت کنگر یکی از خورشت های اصیل ایرانی است که با کنگر نوبرانه بهار طبخ می شود. کنگر دارای خواص غذایی بسیار زیادی از جمله تقویت سیستم گوارش، اشتها آور،…
مرغ کنتاکی نوع دستور آماده سازی مرغ است و جزء دستور غذاهای ملل نیز می باشد. مرغ کنتاکی را معمولا در رستون ها خورده ایم ولی در این حال و…
در آشمزی قصد داریم شما عزیزان را با غذای سنتی شهر قزوین به نام شیرین پلو با مرغ آشنا کنیم. شیرین پلو یکی از غذاهایی است که مردمان قزوین در…
خورش مسما کدو و بادمجان یکی از خورشت های اصیل و مجلسی ایرانی می باشد. مسما ها به خورشت هایی می گویند که از ترکیب گوشت و مواد مختلف تهیه…
سماق پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی و استان اردبیل است که شاید کمتر اسم آن را شنیده باشید و یا میل کرده باشید. طعم این غذا…