خورش مرغ و قارچ یکی از انواع خورش های ایرانی می باشد که شاید کمتر آن را تهیه کرده و یا اسم آن را شنیده باشید اما این خورشت خوشمزه…
غذای اصلی
سینه مرغ شکم پر یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در اصل همان زرشک پلو مرغ به روش کاملا جدید و مجلسی می باشد. این روش از پخت سینه…
خورشت بامیه یکی از خورشت های اصیل ایرانی است که بسیار خوشمزه، مغذی و پر طرفدار می باشد. خورشت بامیه دارای قلق ها و نکاتی در طبخ می باشد که…
مرغ سوخاری یکی از روش های طبخ مرغ است که بسیار پر طرفدار و خوشمزه می باشد. مرغ سوخاری را به روش ها و با مواد مرنیت مختلفی تهیه می…
در آشمزی با شما همراهان عزیز هستیم با آموزش یک غذای ترش … در فصل بهار با آمدن میوه گوجه سبز دل همه از ترشی گوجه سبز آب می افتد؛…
همراهان همیشگی آشمزی این بار با شما هستیم با یک آموزش که ترد و خوشمزه است. فیله سوخاری ترد یا فیله پولکی یکی دیگر از دلمزه هایی است که نمی…
ته چین یکی از غذا های بسیار خوشمزه و مجلسی اصیل ایرانی است که بسیار مورد علاقه و توجه همه ما می باشد که بیشتر در غالب ته دیگی ضخیم…
خورش گل کلم یکی از خورش های اصیل ایرانی است که شاید کمتر اسم آن را شنیده و یا این غذا را چشیده باشید. خورش گل کلم دارای خواص بی…
ته چین یک غذای رسمی و مجلسی ما ایرانی هاست و آن را در مراسمات خاص تهیه می کنیم. اکثر ته چین ها بر پایه نوعی گوشت و سبزیجات قرار…
رولت گوشت یک از غذاهای مجلسی ایرانی است که گزینه مناسبی برای میزهای پذیرایی شما در مهمانی ها می باشد و مزیت این غذا به دیگر غذاها این است که…