آش یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که بسیار مورد توجه ایرانیان از لحاظ داشتن مواد مغذی و تنوع بالایی که دارد قرار گرفته. آش در بسیاری از مراسم مذهبی…
ادامه خواندن
ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که معمولا برای مجالس خاص این غذای خوش آب و رنگ و خوشمزه را تهیه می کنند. ته چین تنوع بسیار زیادی…
شامی لپه یا شامی پوک یا شامی رشتی یکی از خوشمزه و مقوی ترین شامی هایی است که تهیه می شود. در این شامی سه نوع مختلف پروتئین وجود دارد…
امروز در آشمزی شما عزیزان را می خواهیم با خود به شهر یزد ببریم و شما را با یکی از شیرینی های معروف این استان آشنا کنیم به نام شیرینی…
در آشمزی همراه شما عزیزان هستیم با یک غذای سنتی به نام رشته پلو با گوشت قلقلی. رشته پلو یکی از غذاهایی است که در شب عید نیز پخته و…
بورک یکی از غذا های اصیل ترکی به حساب می آید که در خیلی از کشور های دیگر مانند مجارستان، بلغارستان و کرواسی تهیه می شود. بورک یکی از غذا…
در فصل تابستان که برگ درختان انگور حسابی رسیده است، با دیدن برگ های زیبای انگور فقط باید آنها را از درخت چید و با آنها یک دلمه ی برگ…
شله نرمه یک نوع سوپ محلی محسوب می شود که داخل آن از حبوبات خیس شده استفاده شده و به عنوان یک غذا برای زمانیکه ذکام هستید بسیار مناسب است…
شیرینی کعک یک شیرینی خوشمزه است که اصالتی عربی دارد و در گروه شیرینی های خشک قرار دارد. این شیرینی به سادگی قابل تهیه است و به دلیل ماندگاری بالا…
سوپ ریحان یکی از غذا های پر طرفداری است که بر روی هر میز پذیرایی جایگاه ویژه ای دارد. سوپ ریحان اصالتی ایتالیایی دارد و اغلب به عنوان پیش غذا…