طرز تهیه لواشک زردآلو در خانه به 2 روش + نکات کلیدی برای طعم عالی

0
طرز تهیه لواشک زردآلو

لواشک زردآلو یکی از انواع لواشک ها تابستانی می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و شما می توانید این لواشک را در آفتاب و یا در فر تهیه کنید. زردآلو یکی از میوه های بهاری و تابستانی می باشد که طعم فوق العاده ای دارد و بنا به ذائقه خود می توانید آن را با میوه های دیگر میکس و یا می توانید ترش یا شیرین تهیه کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه لواشک زردآلو خانگی به دو ۲ روش را به شما یاد خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه لواشک زردآلو:

زردآلو۶۰۰ گرم
آب ۱ لیوان
نمک۱ ق چای خوری
سرکه ۱ ق چای خوری
شکر۱ ق غذا خوری

طرز تهیه لواشک زردآلو خوشمزه و خانگی:

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا زردآلو ها را شسته و از وسط به دو نیم کنید و هسته زردآلو را خارج کنید.

مرحله دوم: پخت مواد

در ادامه داخل یک قابلمه زردآلو و آب را به همراه نمک و سرکه و شکر بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و زمان دهید تا زردآلو ها کاملا پخته و نرم شوند و کمی غلیظ و کم آب شود.

مرحله سوم: میکس کردن

بعد از اینکه زردآلو پخته شد باید مواد را میکس کنید. برای میکس کردن می توانید از غذاساز یا مخلوط کن استفاده کنید و مواد لواشک را میکس کنید. بعد از میکس کردن دوباره بچشید و اگر نیاز بود کمی شکر یا سرکه یا نمک اضافه کنید.

مرحله چهارم: خشک کردن لواشک زردآلو به دو روش

در ادامه یک سینی روحی را انتخاب کرده و یک نایلون را باز کنید و کمی چرب کنید. مواد لواشک را با قطر دلخواه داخل سینی ریخته و مقابل آفتاب برای چند روز قرار دهید تا خشک شود. برای تهیه لواشک در فر باید مواد را داخل سینی فر که نایلون قرار دادید بریزید و داخل فر با کمترین دمای ممکن قرار دهید و برای ۳۰ دقیقه زمان دهید تا لواشک خشک شود. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه لواشک زردآلو خانگی:

  1. بسته به قطری که لواشک را داخل سینی می ریزید زمان خشک شدن آن بیشتر می شود.
  2. دقت کنید میوه های که هسته دارند باید ابتدا هسته گیری کنید و بعد بپزید.
  3. اگر به مقدار زیادی لواشک درست کردید در فریزر نگهداری کنید.
  4. می توانید لواشک زردآلو را با آلوچه یا میوه های دیگر میکس کنید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید