سوپ از دیر باز در کل دنیا طبخ می شده است تقریبا از زمانیکه ظروف مقاوم به حرارت را ساختند. امروزه تنوع بسیار زیادی از سوپ ها در دنیا وجود…
پیش غذا
همراه شما عزیزان هستیم با یک پیش غذای کرمانی و شیرازی. کشک کدوی کرمانی و کشک کدوی شیرازی یکی از از پیش غذاهای سنتی این مردمان است. البته که کشک…
کوکوی کدو سبز و هویج یکی از انواع کوکو های جدید می باشد که خیلی سریع و با حداقل مواد در خانه تهیه می شود. این کوکو خوشمزه را می…
قارچ شکم پر یکی از غذا های سریع و خوشمزه ای است که بسیار پرطرفدار بوده و در همه دنیا آن را با مواد میانی مختلف تهیه می کنند. قارچ…
کنگر فرنگی یا آرتیشو نوعی خار محسوب می شود که اولین بار در اتیوپی کشت شد و بعد در کشور های دیگر گسترش پیدا کرد. در ایران این گیاه در…
در میان دنیای نان ها، این خوشمزه های جدا نشدنی از سر سفره های ما ایرانیان، لازم دانستیم تا شما عزیزان را با یک نان هندی آشنا کنیم. نان هندی…
در آشمزی همراه شما عزیزان هستیم با یکی دیگر از انواع فینگرفود ها و پیش غذاهای جذاب و دوست داشتنی … رول ژامبون با پنیر سوخاری یکی از ساده ترین…
سوپ مرغ و سبزیجات غذایی کامل و مقوی است. تاریخچه سوپ ها به 5000 سال قبل از میلاد بر می گردد و زمانی که ظرف های سفالی را توانستند روی…
دلمه ها از آن دسته و پیش غذاهای مجلسی هستند که عضو جدایی ناپذیر از سر سفره ی ما ایرانیان می باشد. دلمه ها با انواع مختلف صیفیجات و برگ…
آش رشته یکی از خوشمزه ترین میان وعده های ما ایرانی هاست که امروز با یه دستور خوب و امتحان شده طرز تهیه آش رشته مجلسی و رستورانی را تدریس…