در آشمزی با شما همراهان عزیز هستیم با آموزش یک غذای ترش … در فصل بهار با آمدن میوه گوجه سبز دل همه از ترشی گوجه سبز آب می افتد؛…
غذای اصلی
همراهان همیشگی آشمزی این بار با شما هستیم با یک آموزش که ترد و خوشمزه است. فیله سوخاری ترد یا فیله پولکی یکی دیگر از دلمزه هایی است که نمی…
ته چین یکی از غذا های بسیار خوشمزه و مجلسی اصیل ایرانی است که بسیار مورد علاقه و توجه همه ما می باشد که بیشتر در غالب ته دیگی ضخیم…
خورش گل کلم یکی از خورش های اصیل ایرانی است که شاید کمتر اسم آن را شنیده و یا این غذا را چشیده باشید. خورش گل کلم دارای خواص بی…
ته چین یک غذای رسمی و مجلسی ما ایرانی هاست و آن را در مراسمات خاص تهیه می کنیم. اکثر ته چین ها بر پایه نوعی گوشت و سبزیجات قرار…
رولت گوشت یک از غذاهای مجلسی ایرانی است که گزینه مناسبی برای میزهای پذیرایی شما در مهمانی ها می باشد و مزیت این غذا به دیگر غذاها این است که…
کوکو تن ماهی یکی از کوکو های بسیار ساده و راحت ایرانی است که در زمان کمی تهیه می شود و غذای محبوب کسانی است که به غذاهای دریایی و…
کوکو لوبیا سبز یکی از کوکو های اصیل ایرانی است که با لوبیای نوبرانه تازه سال تهیه می شود زیرا در این کوکو باید از لوبیاهای لطیف استفاده کرد. در…
کوکو سبزی با گوشت نوعی کوکو مخصوص شهر اردبیل می باشد که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. این کوکو با سبزی های معطر و گوشت چرخ شده مخلوط گاوی…
زیره یکی از دانه های معطر و مفید است که به دو نوع سبز و سیاه موجود می باشد. زیره خواص بسیار زیادی دارد و مصارف دارویی دارد. علاوه بر…