خورشت آلو قیسی یکی از مفید و خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایرانی است. بیشتر در خطه گیلان پخت می شود با طعم ترش و شیرین ولی در شهرهای فارس زبان…
غذای محلی
132 مقاله
132
ادامه خواندن
در دنیای غذاها و غذاهای شهرهای مختلف در آشمزی به سراغ شهر تبریز و خطه آذربایجان رفته ایم و دستور پخت یک کوفته تبریزی عالی را برای شما همراهان آورده…
جوجه کباب به سبک مکزیکی تند یکی از غذاهای خیابانی مکزیکی ها می باشد. جوجه کباب با سس تند در مناطق غرب ایران نیز تهیه می شود. با این حال…
کشمش پلو یکی از غذا های اصیل ایرانی می باشد که در شهر های مختلف مثل تبریز و شیراز طبخ می شود که معروف ترین آن کشمش پلو محلی مازندران…
آش بنه تشکیل شده از سته ی محلی و کوهی می باشد که بنه می باشد. این آش خوشمزه بسیار طبع گرم دارد و مخصوص شب های زمستان می باشد….
لوبیا چشم بلبلی پلو با گوشت چرخ کرده که به پلو شیرازی معروف می باشد غذایی خوشمزه و بسیار مقوی می باشد. لوبیا چشم بلبلی دارای خواص زیادی از جمله…
حلیم یکی از غذاهای سنتی خاورمیانه است که با انواع مختلف از جمله با گوشت، مرغ، بلغور یا جو طبخ می شود. حلیم معمولا در صبحانه یا عصرانه و در…
در آشمزی با شما عزیزان هستیم با یک آموزش ساده ولی متفاوت … ته انداز مرغ و سیب زمینی یک غذای اصلی و ساده ولی در عین حال خوشمزه نیز…
آش بوشهری یکی از آش های اصیل و پر آوازه این شهر می باشد، آش بوشهری ;i در زمان های گذشته به آن آش سبز نیز گفته می شده است،…
شیر ماهی یکی از ماهی های نسبتا بزرگ جنوبی می باشد. این ماهی خوشمزه به دلیل آن که تیغ بسیار کمی دارد، طرفداران زیادی دارد. ماهی شیر جنوب برای دریای…