نودل قالبی یک غذای بین المللی است که در کشور های مختلف با رسپی های متنوع ای تهیه می شود. نودل غذایی نیمه آماده ای است که دارای تنوع طعم بالایی می باشد. نودل را به روش های مختلفی می توان تهیه کرد یک مدل از طبخ آن نودل قالبی است که بافت منسجمی دارد و برای پیک نیک و یا میان وعده کودکان بسیار مناسب می باشد.امروز طرز تهیه نودل قالبی را به شما آموزش می دهیم پس با آشمزی همراه باشید.
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه نودل قالبی :
| نودل | 2 بسته |
| کدو سبز | 2 عدد |
| هویج | 1 عدد |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| پنیر پیتزا | 1 پیمانه |
| نمک، فلفل و آویشن | به میزان لازم |
طرز تهیه نودل قالبی با سبزیجات و پنیر پیتزا:
مرحله اول آماده سازی نودل:
نودل ها را از داخل بسته خارج کرده و داخل کاسه ای قرار دهید و روی آن ها را آب جوش بریزید و ادویه نودل را هم به اضافه کنید و بعد از 3 دقیقه نودل را آبکشی کنید.
مرحله دو آماده سازی سبزیجات:
کدو و هویج را پوست می کنیم با رنده مناسب بنا به سلیقه آن ها را رنده کنید.
مرحله سوم افزودن تخم مرغ:
تخم مرغ ها را داخل کاسه ای ریخته و نمک، فلفل، و آویشن بزنید، کمی مخلوط کرده و به هویج و کدو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در نهایت نودل آماده شده را هم به سبزیجان افزوده و به آرامی مواد را مخلوط کنید.
مرحله چهارم پخت نودل قالبی:
داخل ظرف مناسبی که برای پخت در فر مناسب باشد را چرب کنید و مواد آماده شده را داخل ظرف ریخته وبا پنیر پیتزا روی مواد را کاملا پوشش دهید و در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراید به مدت 30 دقیقه داخل فر بپزید و بعد به همراه انواع سس ها نوش جان کنید.
نکات و فوت و فن تهیه نودل قالبی:
- بهتر است این غذا را در ظرف تفلون طبخ کنید تا بعد از پخت به راحتی از ظرف جدا شده و به راحتی برش دهید.
- بنابه ذائقه غذایی تان می توانید از سبزیجات دیگر مانند نخود فرنگی و ذرت هم داخل این غذا استفاده کنید.
- با این مقدار 8 برش نودل قالبی برای شما آماده می کند.
- اگر که نودل را در ظرف های سرامیکی تهیه کردید با همان ظرف می توانید برای روی میز غذا بیاورید.
- از هر نودلی با طعم دلخواه می توانید استفاده کنید.