طرز تهیه پاپسیکل میوه ای یا بستنی یخی خانگی با توت فرنگی و هلو

0
طرز تهیه پاپسیکل میوه ای

پاپسیکل یا بستنی یخی یکی از تنقلات خوشمزه و دلنشین در فصل گرما است. پاپسیکل بستنی است بر پایه آب داخل آن پوره و تکه های میوه وجود دارد. این بستنی ظاهری مشابه بستنی چوبی ها دارد. پاپسیکل در سال ۱۹۲۳ در کالیفرنیا به ثبت رسید. این دسر خوشمره و زیبا بسیار مناسب برای پذیرایی در مهمانی ها است. امروز طرز تهیه پاپسیکل میوه ای با توت فرنگی، هلو و تمشک را به شما آموزش می دهیم با آشمزی همراه باشید.

مواد اولیه مورد نیاز برای پاپسیکل میوه ای:

توت فرنگی۵ عدد
هلوی بزرگ۱ عدد
تمشک۲۰ عدد
کیوی۲ عدد متوسط
شکر ۶ قاشق غذا خوری
آب ۳ لیوان شکر

طرز تهیه پاپسیکل میوه ای:

مرحله اول آماده سازی شربت:

ابتدا شکر و شیر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا تمام ذرات شکر حل شود سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود.

مرحله دوم آماده سازی میوه ها:

میوه ها را پوست کرده و به شکل نگینی و یا بنا به سلیقه تان میوه ها را خرد کنید.

مرحله سوم آماده سازی پاپسیکل:

داخل ظرف های مخصوص بستنی یخی خرده های میوه را ریخته و با شربت آماده شده ظرف بستنی را پر کنید حالا درب ظرف ها را که متصل به دسته بستنی ها است را بسته و برای ۲ تا ۳ ساعت داخل فریزر قرار می دهیم.

مرحله چهارم سرو پاپسیکل:

بعد از گذشت این زمان پاپسییکل ها را از داخل قالب خارج کرده و نوش جان کنید. برای سرو در میهمانی ها پاپسیکل ها را در کاسه یخی و یا روی یخ گذاشته و سرو کنید.

نکات و فوت و فن تهیه پاپسیکل میوه ای:

  1. می توانید آب میوه را جایگزین آب و شکر کنید.
  2. پاپسیکل میوه ای را می توانید ترش و نمکی با گلپر تهیه کنید.
  3. در صورت نداشتن قالب از یک استکان و یک چوب بستنی استفاده کنید(چوب بستنی را از لوازم قنادی ها تهیه کنید)

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید