طرز تهیه خوراک سبزیجات در فر ساده و رستورانی و رژیمی با کدو

0
نکات و فوت و فن تهیه خوراک سبزیجات در فر:

سبزیجات برای بدن بسیار مقوی و مورد نیاز هستند که باید در رژیم غذایی قرار گیرند. همیشه نمی توان از سبزیجات به شکل سرد و یا سالاد استفاده کرد گاها نیاز است غذای گیاهی میل کرد و یا از سبزیجات پخته شده به عنوان دورچین غذاهای پروتئینی استفاده کرد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه سبزیجات در فر با کدو رستورانی و رژیمی را به شما آموزش دهیم پس با آشمزی همراه باشید.

مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه خوراک سبزیجات در فر:

سیب زمینی۲ عدد
هویج۳ عدد
لوبیا سبز۴۰۰ گرم
کدو۳ عدد
سیر رنده شده۳ قاشق غذا خوری
پودر پاپریکا۱ قاشق غذا خوری
پودر گشنیز۱ قاشق غذا خوری
روغن زیتون۴ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه میزان لازم

طرز تهیه خوراک سبزیجات در فر رستورانی و رژیمی با کدو:

مرحله اول آماده سازی سبزیجات:

ابتدا پوست هویج، سیب زمینی و کدو را گرفته و به شکل دلخواه برش دهید. حالا سیب زمینی، هویج و لوبیا سبز را داخل ظرف های جداگانه به همراه آب و کمی نمک نیم پز می کنیم.

مرحله دوم مزه دار کردن سبزیجات:

داخل کاسه بزرگی روغن زیتون، سیر، نمک، فلفل، پودر گشنیز و پاپریکا را با هم مخلوط کرده سبزیجات نیم پز شده را داخل مواد آماده شده ریخته و به آهستگی مخلوط می کنیم تا سبزیجات کاملا مزه دار شوند.

مرحله سوم پخت سبزیجات در فر:

سینی پخت را کمی چرب می کنیم و خیلی منظم سبزیجات را داخل سینی پخت می چینیم.

مرحله چهارم پخت سبزیجات:

سینی پخت را داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه قرار می دهیم تا زمانی که سبزیجات کاملا برشته شوند و رطوبت اضافی آنها از بین برود. حالا سبزیجات را داخل ظرف سرو ریخته و گرم نوش جان کنید.

نکات و فوت و فن تهیه خوراک سبزیجات در فر:

  1. می توانید از روغن کنجد هم استفاده کنید.
  2. برای مزه دار کردن از کمی سرکه هم می توانید استفاده کنید.
  3. از سبزیجات دیگر مانند گل کلم، کلم بروکلی، بادمجان و قارچ هم می توانید استفاده کنید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید