کیک ساده با پف زیاد یکی از روش های تهیه یک کیک خوشمزه و بدون فر یا به اصطلاح قابلمه ای می باشد که شما می توانید خیلی ساده و راحت این کیک را داخل قابلمه بدون نیاز به فر تهیه کنید. کیک های ساده را می توانید برای مهمانی های مختلف یا یک عصرانه به همراه چای و قهوه سرو کنید و از طعم بی نظیر این کیک لذت ببرید. امروز در آشمزی طرز تهیه کیک ساده با پف زیاد را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

تخم مرغ2 عدد
وانیل1/2 ق چای خوری
بیکینگ پودر1 ق غذا خوری
آرد8 ق غذا خوری
شکر8 ق غذا خوری
روغن مایع6 ق غذا خوری
آب یا شیر یا گلاب10 ق غذا خوری
زعفران دم کرده2 الی 3 ق غذا خوری

طرز تهیه کیک ساده با پف زیاد بدون فر

مرحله اول: مخلوط کردن مواد

برای تهیه این کیک باید آرد را 3 بار الک کنید و هم بزنید و بعد به آن وانیل و شکر و آب و تخم مرغ و شکر و روغن مایع را اضافه کنید و با هم زدن دستی مواد را بزنید تا خوب مخلوط و یکدست شود، برای تهیه این کیک نیازی به همزن برقی ندارید و می توانید با یک ویسک یا چنگال مواد را هم بزنید.

مرحله دوم: تهیه مایه کیک

در انتها به دلخواه برای خوشرنگ شدن کیک کمی زعفران دم کرده غلیظ اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود، مواد کیک حاضر شده است. شعله پخش کن را برای 15 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.

مرحله سوم: پخت کیک

در ادامه قابلمه مورد نظر را باید با کره چرب کنید و مواد کیک را داخل قابلمه بریزید و سه بار به سطح بکوبید و به دلخواه می توانید کمی کنجد روی کیک بریزید و بعد روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و روی شعله پخش کن قرار دهید و برای 30 الی 40 دقیقه زمان دهید تا کیک پخته شود. نوش جان

فوت و فن های دستور تهیه کیک ساده با پف زیاد

  1. برای تست پخت از مرکز کیک را با خلال دندان چک کنید و اگر نیاز بود زمان بیشتری دهید.
  2. می توانید از آرد قنادی یا آرد نانوایی استفاده کنید.
  3. از ترکیب آب و گلاب به صورت مخلوط می توانید استفاده کنید.

4.4/5 - (23 امتیاز)

دسته بندی شده در: