لازانیا با مایکروفر یکی از روش های تهیه لازانیا می باشد که بسیار ساده و سریع است. شاید شما در منزل فر نداشته باشید ولی به راحتی می توانید در مایکروفر و توستر یا همان سولاردم تهیه کنید. مواد لازانیا کاملا اختیاری و قابل تغییر است و می توانید از سبزیجات یا گوشت چرخ کرده یا مرغ استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه لازانیا با مایکروفر و توستر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای پخت لازانیا با مایکروفر و توستر

لازانیا۱ بسته
پیاز۱ عدد
آرد۳ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا۳۰۰ گرم
کره۱۰۰ گرم
نمک، فلفل، زردچوبه، آویشنبه میزان لازم
گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم
شیر۱ لیوان
رب گوجه فرنگی۱ پیاله
روغن مایع۲ قاشق غذا خوری
گوشت چرخ کرده

طرز تهیه لازانیا با مایکروفر و گوشت چرخ کرده:

مرحله اول: گوشت چرخ کرده

در یک تابه پیاز را خرد کرده و به همراه کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید و تفت دهید تا سرخ شود. سپس گوشت را با ادویه ها به پیاز اضافه کرده و هم بزنید تا گوشت سرخ شود. سپس رب گوجه را اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید و سپس مواد گوشتی را از روی حرارت بردارید.

مرحله دوم: سس بشامل

آرد را در تابه بریزید و تفت دهید و سپس کره را به همراه شیر و نمک و فلفل و آویشن اضافه کرده و خوب تفت دهید تا سس بشامل قوام آید و آماده شود.

مرحله سوم: لازانیا

لازانیا را در آب ولرم زده و در دیس پیرکس که کمی چرب کرده اید بچنینید. از سس بشامل ریخته و همین طور مواد گوشتی و در آخر پنیر پیتزا را بریزید. سپس تکرار مراحل را کنید و دیس را پر کنید.

مرحله چهارم: پخت لازانیا

مایکروفر را بر روی حرارت متوسط گذاشته و لازانیا را در مایکروفر بگذارید و به مدت ۲۰ دقیقه تا ۳۰ دقیقه زمان دهید تا لازانیا پخته شود. سپس به همراه سس دلخواه و چاشنی مورد نظر نوش جان فرمائید.

نکات کلیدی در تهیه پخت لازانیا با مایکروفر و سس بشامل:

  1. می توانید لازانیا را در فر و یا روی گاز آماده کنید.
  2. می توانید در مواد اولیه از مرغ و یا فقط پنیر و سبزیجات نیز استفاده کنید.
  3. می توانید مواد میانی را تند و آتشی آماده کنید.
  4. می توانید از فلفل دلمه و قارچ نیز استفاده کنید.
  5. می توانید در لازانیا از نخود فرنگی و ذرت نیز استفاده کنید.
  6. می توانید از هر نوع پنیری که دوست دارید در لازانیا استفاده کنید.
3.3/5 - (3 امتیاز)

دسته بندی شده در: