چیز کیک یکی از دسرهای بین المللی هستند که در کل دنیا دارای محبوبیت زیادی می باشند. چیز کیک ها دارای تاریخچه ای یونانی می باشند و اولین یافته ها در مورد تهیه شیرینی پنیری مربوط به یونان می باشد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه چیز کیک لیوانی شکلاتی یک نفره خوشمزه با پایه بیسکویت را به شما آموزش دهیم تا بتوانید برای مراسم و مهمانی ها از این دسر یک نفره لذیذ استفاده کنید پس با آشمزی همراه باشید.
مواد اولیه مورد نظر جهت تهیه چیز کیک لیوانی:
| بیسکوییت کرم دار شکلاتی | به میزان لازم |
| پنیر ماسکارپونه | 200 گرم |
| خامه صبحانه | 200 گرم |
| پودر قند | 60 گرم |
| پودر کاکائو | 2 قاشق غذا خوری |
| شیر | 3 قاشق غذا خوری |
| شکلات چیپسی | 50 گرم |
| سس شکلات | به میزان لازم |
طرز تهیه چیز کیک لیوانی شکلاتی با پایه بیسکویت:
مرحله اول آماده سازی بیسکویت ها:
ابتدا بیسکوییت کرم دار را داخل مخلوط کن و یا با هر ابزار دیگری که دارید خوب پودر کنید حالا یک لایه از بیسکویت را داخل لیوان های آماده شده بریزید و خوب پودر بیسکویت را منسجم کنید.
مرحله دوم افزودن سس شکلات:
حالا روی بیسکویت ها را یک لایه سس شکلات بریزید تا هم رطوبت جذب کنند و هم مزه شکلات را بیشتر داشته باشند.
مرحله سوم تهیه لایه پنیری:
داخل کاسه مناسبی خامه و پنیر ماسکارپونه را با همزن خوب مخلوط می کنیم یکدست که شد شیر، پودر قند و پودر کاکائو را هم افزوده خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود درنهایت شکلات چیپسی را هم افزوده و خوب مخلوط می کنیم.
مرحله چهارم افزودن مواد پنیری:
حالا مواد پنیری را یک لایه روی بیسکویت پودر شده می ریزیم و در نهایت با سس شکلات تزئین کرده و نوش جان کنید.
نکات و فوت و فن تهیه چیز کیک لیوانی یک نفره:
- می توانید مواد خامه ای و بیسکویت را چندین لایه تکرار کنید.
- این چیز کیک را با بیسکویت میوه ای ای و میوه خرد شده هم می توانید استفاده کنید.
- بهتر است چیز کیک را بعد از تهیه به مدت 6 تا 8 ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
- می توانید روی چیز کیک را با خامه فرم گرفته تزئین کنید.