معجون موز یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب موز، انواع مغزیجات و شیر تهیه می شود. موز دارای منابع عالی غذایی می باشد و می تواند به عنوان یک میان وعده کامل مصرف شود. امروز قصد داریم تا طرز تهیه معجون موز و شیر و عسل خانگی مخصوص و تقویتی را به شما آموزش دهیم تا آن را برای عزیزانتان در منزل تهیه و نوش جان کنید پس با آشمزی همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه معجون موز تقویتی:
| موز | 4 عدد |
| سس شکلات یا کارامل | به میزان لازم |
| شیر | 3 پیمانه |
| کنجد | 1/4 پیمانه |
| عسل | 3 قاشق غذا خوری |
| پودر بادام | 1/2 پیمانه |
| پودر پسته | 1/2 پیمانه |
طرز تهیه معجون موز و شیر و عسل خانگی:
مرحله اول آماده سازی موز:
ابتدا موزها را پوست گرفته و به همراه شیر داخل مخلوط کن می ریزیم و زمان می دهیم تا کاملا پوره شود. سپس عسل را می افزاییم و کمی مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند.
مرحله دوم افزودن مغزیجات:
در این مرحله پودر پسته، پودر بادام و کنجد را بیفزایید و فقط 2 پالس فقط در حد مخلوط شدن دستگاه را روشن کنید.
مرحله سوم سرو معجون موز:
روی دیواره های لیوان بلند و باریکی را سس شکلات و یا سس کارامل بریزید و بعد معجون را به آن بیفزایید و نوش جان کنید.
نکات و فوت و فن تهیه معجون موز مخصوص کافی شاپی:
- اگر مخلوط کن در دسترس ندارید می توانید با گوشت کوب برقی و یا هر وسیله ای که می توانید موز را پوره کنید و معجون را تهیه کنید.
- اگر تمایل دارید که مغزیجات زیر دندان بیایند نیمی از مغزیجات را پودر نکنید و درشت به معجون بیفزایید.
- این معجون را می توانید با میوه های دیگری مثل انبه و یا توت فرنگی هم تهیه کنید.