کرفیل یکی از پرکاربرد و خوشمزه ترین کرم ها در صنعت قنادی است که به عنوان مغز انواع دونات، تارت، کیک و دسر استفاده می شود. کرفیل به سادگی با…
دسر
سمسمیه یکی از انواع شیرینی های عربی می باشد که به دلیل استفاده از کنجد در تهیه آن بسیار مقوی بوده و می تواند یک میان وعده مناسب برای ورزشکاران…
رنگینک نوعی دسر ایرانی است که اصالت آن به جهرم برمی گردد و در شهر های جنوبی مانند شیراز، خوزستان، بوشهر و هرمزگان هم که خرمای تازه دارند تهیه می…
كيك يخچالي یکی از ساده ترین دسر هایی است که می توان در کمترین زمان ممکن و با حداقل امکانات آن را برای مهمانی ها آماده کرد. مواد اولیه این…
حلوای شیر یکی از انواع حلوا هاست که به راحتی در منزل می توانید تهیه کنید حلوا شیر مانند دیگر حلوا می باشد و تفاوت زیادی ندارد حلوا شیر یک…
مشکوفی یک دسر خوشمزه مازندارنی است (البته بعضیا بهش دنت یا بعضیا فرنی با نشاسته هم میگن ولی به مشکوفی معروف است) که تو ماه رمضون جایگزین فرنی میشه خیلی…
حلیم شیر با بلغور گندم یکی از خوشمزه ترین حلیم های کشورمان می باشد که اصالت آن به شهر اصفهان باز می گردد در فرهنگ غذایی ما حلیم به عنوان…
کاچی زعفرانی از دسرهای قدیمی ایرانی است که آذری زبان ها به آن قویماق نیز می گویند، که در کنار طعم خوبش، اثرات درمانی و تقویتی هم داره. در قدیم…
حلوای زعفرانی یک حلوا خوشمزه و مقوی می باشد که برای مراسمات مذهبی و میان وعده بسیار مناسب می باشد. نکته مهم حلوای زعفرانی استفاده از آرد سفید قنادی می…
فرنی با نشاسته یکی از خوشمزه ترین و در عین حال آسان ترین دسر های ما ایرانی ها می باشد که می توان آن را در ماه رمضان و یا…