قارچ شکم پر یکی از غذاهای پر طرفدار بین المللی است که آن را می توانید به عنوان یک پیش غذای بسیار خوشمزه و مجلسی سرو کنید. قارچ شکم پر را با مواد اولیه بسیار متنوعی می توان تهیه کرد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه قارچ شکم پر با پنیر پیتزا و سوسیس در فر را به شما آموزش دهیم پس با آشمزی همراه باشید.

مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه قارچ شکم پر ساده:

قارچ8 عدد بزرگ
سس کچاپ1/2 لیوان
پنیر پیتزا1/2 لیوان
سوسیس1 عدد
جعفری ساطوری شده1 قاشق غذا خوری
پودر سیر، ارگانوبه میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه قارچ شکم پر با سوسیس و پنیر پیتزا در فر:

مرحله اول تهیه قارچ شکم پر:

ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم حالا یک پیرکس را چرب کرده و آماده می گذاریم.

مرحله دوم افزودن قارچ ها:

حالا قارچ ها را به صورت وارونه داخل ظرف پیرکس می چینیم. داخل کاسه مناسبی سس کچاپ، نمک، فلفل، پودر سیر و ارگانو می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم حالا مقداری از این سس را داخل هر قارچ می ریزیم.

مرحله سوم افزودن پنیر و سوسیس:

حالا روی سس را که داخل قارچ ریختیم با پنیر پیتزا پر می کنیم و روی هر کدام برشی از یک سوسیس قرار می دهیم.

مرحله چهارم پخت قارچ شکم پر:

حالا ظرف پیرکس را داخل فر قرار می دهیم تا زمانیکه قارچ پخته و پنیر روی آن کاملا طلایی شود حالا ظرف را از داخل فر خارج کرده و قارچ ها را در ظرف زیبایی ریخته و با کمی جعفری خرد شده تزیین و نوش جان کنید.

نکات و فوت و فن تهیه قارچ شکم پر ساده در فر:

  1. می توانید این قارچ را به عنوان پیش غذا و یا در کنار یک غذای پروتئینی سرو کنید.
  2. در صورت تمایل می توانید قارچ ها قبل از گذاشتن داخل فر کمی داخل روغن سرخ کنید تا کمی نرم شوند و بعد مواد داخل قارچ را می افزاییم و داخل فر می گذاریم.
  3. می توانید گوشت چرخ شده تفت خورده با ادویه را جایگزین سوسیس کنید.
5/5 - (2 امتیاز)

دسته بندی شده در: