طرز تهیه اسنک گوشت و قارچ خوشمزه مجلسی و آسان با ساندویچ ساز

0
طرز تهیه اسنک گوشت و قارچ

اسنک گوشت و قارچ یکی از انواع اسنک های می باشد که بسیار خوشمزه است و خیلی فوری حاضر می شود. اسنک ها یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین غذاها هستند که می توانید بسته به ذائقه تون هر چی که دوست دارید داخلش استفاده کنید. اگر می خواهید یک غذا سریع و راحت را امشب درست کنید ما در آشمزی به شما اسنک گوشت و قارچ را پیشنهاد می دهیم.

مواد لازم برای تهیه اسنک گوشت و قارچ

گوشت چرخ کرده۲۰۰ گرم
قارچ۳۵۰ گرم
پیاز۱ عدد
نان تست۱ بسته
رب۱ ق غذا خوری
فلفل دلمه ۱/۲
سس کچاببه مقدار لازم
پنیر پیتزابه مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم

طرز تهیه اسنک گوشت و قارچ

مرحله اول ( آماده سازی مواد میانی اسنک )

پیاز را نگینی خرد کرده و داخل تابه با مقداری روغن تفت می دهیم تا سبک شود و به آن زردچوبه زده تا پیاز ها خوش رنگ شود، سپس گوشت چرخ کرده همراه با فلفل دلمه نگینی شده را اضافه می کنیم و هم زده تا گوشت تغییر رنگ دهد سپس قارچ های که از قبل شسته و ورقه ورقه کردید را به مخلوط گوشتی اضافه کنید و در انتها رب و نمک فلفل را اضافه کنید و می گذاریم کنار تا خنک شود.

مرحله دوم ( پخت اسنک )

ساندویج ساز را با کمی روغن چرب کنید و بگذارید ۵ دقیقه تا گرم شود، سپس روی نان های تست کمی سس کچاب بمالید و مقداری از مواد گوشتی را روی آن بریزید و در مرکز نان پنیر پیتزا بگذارید سپس یک لایه دیگر نان را روی مواد گوشتی گذاشته و داخل ساندویج ساز بمدت ۱۰-۷ دقیقه قرار بدهید تا برشته شود سپس اسنک ها را به کمک یک کفگیر سیلیکونی خارج کرده و روی اسنک ها سس کچاب و خردل به همراه پودر سیر و آویشن بریزید. نوش جان

اگر دستگاه ساندویج ساز نداشتید داخل قابلمه کمی روغن ریخته و اسنک ها را داخل آن بگذارید سپس جسمی سنگین روی اسنک ها گذاشته تا خوب به همدیگر بچسبند و هر دو طرف اسنک ها را برگردانید و برشته کنید.

نکات و فوت و فن های اسنک گوشت و قارچ

  • برای اینکه مطمئن شوید اسنک ها به دستگاه نمی چسبد علاوه بر چرب کردن صفحه دستگاه مقداری کره آب کرده و روی نان تست ها بمالید.
  • جسم سنگین را داخل فویل بپیچید و روی اسنک ها قرار دهید.
  • برای رژیمی تر شدن این غذا پنیر را می توانید حذف کنید.
  • می توانید از صفحه گریل ساندویج ساز نیز استفاده کنید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید