ساندویچ مرغ یکی از سالم ترین غذاهای سریع و ساندویچی است که می توان برای یک پیک نیک و یا تغذیه کودکان در مدرسه تهیه کرد. ساندویچ مرغ را هم می توان به صورت گرم و هم سرد تهیه کرد که با توجه به فصل ما امروز قصد داریم تا طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری گرم فست فودی با قارچ را به شما آموزش دهیم پس با آشمزی همراه باشید.
مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه ساندویچ مرغ فوری خانگی:
| سینه مرغ | 400 گرم |
| پیاز | 1 عدد |
| قارچ | 1 عدد |
| گوجه و خیارشور | به میزان لازم |
| کاهو | به میزان لازم |
| نان باگت | به میزان لازم |
| نمک، فلفل و آویشن | به میزان لازم |
| روغن | به میزان لازم |
طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری فست فودی با قارچ:
مرحله اول آماده سازی مرغ:
ابتدا مرغ را شسته رطوبت آن که از بین رفت مرغ را به قطعات ریز خرد می کنیم و آماده می گذاریم.
مرحله دوم آماده سازی پیاز:
پیاز را پوست گرفته و نگینی ریز خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم و به همراه روغن خوب تفت می دهیم تا طلایی شود سپس کمی نمک، فلفل و آویشن می افزاییم.
مرحله سوم افزودن مرغ:
مرغ را به پیاز افزوده و خوب با هم تفت می دهیم تا رنگ مرغ کاملا تغییر کند سپس درب تابه را می گذاریم تا مرغ کاملا مغز پخت شود.
مرحله چهارم آماده سازی ساندویچ:
روی نان باگت برشی ایجاد می کنیم و داخل آن را با تکه های کاهو و گوجه و خیارشور پر می کنیم در نهایت مرغ آماده شده و ولرم شده را داخل نان ریخته و دخل ظرف سرو می چینیم.
مرحله پنجم سرو ساندویچ مرغ فوری:
ساندویچ های آماده شده را در کنار انواع سس و سیب زمینی سرخ شده سر و نوش جان کنید که یک وعده غذایی کامل به حساب می آید.
نکات و فوت و فن تهیه ساندویچ مرغ فوری ساده:
- می توانید کمی پنیر پیتزا هم به مرغ تفت داده شده بیفزایید تا ساندویچ پنیری داشته باشید.
- از ادویه های دلخواه می توانید برای تهیه مرغ استفاده کنید.
- این مواد را میان نان تست هم می توان سرو کرد.