طرز تهیه ژله بستنی قالبی ساده، خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

ژله یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و مقوی است که خیلی ساده و در دسترس می باشد. ژلاتین تهیه شده از عصاره استخوان گاو می باشد که دارای مواد مغذی زیادی است. این دسر سالم و جذاب را به راحتی و با تنوع بالا می توان تهیه کرد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه ژله بستنی قالبی ساده، خوشمزه و مجلسی را به شما آموزش دهیم پس با آشمزی همراه باشید.

مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه ژله بستنی:

طرز تهیه ژله بستنی مجلسی مرحله به مرحله:

مرحله اول آماده سازی ژلاتین:

ابتدا پودر ژله را داخل کاسه مناسبی می ریزیم و روی آن را آب جوش می ریزیم و کاسه را روی حرارت غیر مستقیم کتری قرار می دهیم تا تمام ذرات ژله داخل آب حل شوند.

طرز تهیه دسر توت فرنگی مجلسی با شیر، بستنی، خامه و ژلاتین قالبی

مرحله دوم افزودن بستنی:

حالا بستنی به دمای محیط رسیده را به مایع ژلاتینی می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد کاملا یکدست شوند.

مرحله سوم ریختن ژله داخل قالب:

حالا قالب مورد نظر را از مواد آماده شده پر می کنیم و داخل یخچال قرار می دهیم و داخل یخچال قرار می دهیم تا ژله کاملا خود را بگیرد.

مرحله چهارم سرو ژله بستنی:

حالا ظرف ژله را از داخل یخچال خارج می کنیم و دور تا دور آن را از قالب جدا می کنیم و داخل ظرف سرو بر می گردانیم حالا با گل و یا میوه های برش خورده ژله را تزئین و نوش جان می کنیم.

نکات و فوت و فن تهیه ژله بستنی:

1. می توانید از بستنی با طعم ژله هم استفاده کنید.
2. اگر مایل بودید می توانید از چند لایه ژله بستی استفاده کنید.
3. بعد از حدودا گذشت 40 دقیقه می توانید لایه دوم را بیفزایید.