طرز تهیه ترافل خرمایی مجلسی و ساده با بیسکویت پتی بور و شکلات

0
طرز تهیه و دستور پخت ترافل خرمائي

مواد لازم برای ترافل خرمایی مجلسی:

خرما۳۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور۵ عدد
پودر کاکائو۲ قاشق غذاخوری سر صاف
شکلات تخته ای۱۰۰ گرم
ترافل رنگی، پودر نارگیل،گردو خرد شده به میزان لازم برای تزئین
وانیل۱ قاشق چایخوری
کپسول کاغذ شیرینی با سایز کوچکبه میزان لازم

طرز تهیه ترافل خرمایی با بیسکویت و شکلات

مرحله اول آماده سازی خرما:

بهتر از طرب برای تهیه این ترافل خرمایی استفاده کنید ولی اگر در دسترس ندارید قابل حذف است. پس از شستشو پوست خرما را گرفته و هسته خرما را خارج کنید و خرما ها را در غذاساز بریزید.

مرحله دوم ترکیب کردن مواد:

بیسکويت پتی بور، وانیل، شکلات تخته ای و پودر کاکائو را به خرما ها اضافه کنید و چند پالس بزنید تا مواد با هم ترکیب شود و یکدست شود.

مرحله سوم تهیه ترافل خرمایی:

خمیر ترافل که به دست آمد به مقدار یک گردو برداشته و در دست قلقلی کنید و سپس به دلخواه در یکی از ترافل رنگی یا پودر نارگیل و یا گردوی خرد شده بغلطانید تا ترافل در مزه ها و طعم های مختلف داشته باشید. سپس در کپسول کاغذی ترافل خرمایی را قرار دهید. در آخر همه ی ترافل ها را که آماده کردید در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سپس نوش جان فرمائید.

نکات کلیدی در تهیه ترافل خرما و شکلات:

  1. می توانید از کمی گردو یا فندق برای مغز ترافل استفاده کنید.
  2. می توانید از انواع پودر ها مانند پودر پسته یا بادام استفاده کنید.
  3. به دلخواه می توانید پوست خرما را به دلخواه بگیرید.
  4. ترافل خرمایی را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید