طرز تهیه کباب مرغ پنیری سوخاری خانگی خوشمزه با پنیر پارمزان

0
کباب مرغ پنیری

کباب مرغ پنیری یکی از غذاهای کمتر شناخته شده و بسیار لذیذ می باشد که طعم آن شما را شگفت زده خواهد کرد. امروزه پنیر یکی از عناصر اصلی آشپزی شده است و در این کباب هم از پنیر طعم دار پارمزان استفاده شده است. امروز قصد داریم تا طرز تهیه کباب مرغ پنیری سوخاری خانگی با پنیر پارمزان را به شما اموزش دهیم پس با آشمزی همراه باشید.

مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه کباب مرغ پنیری:

سینه مرغ۲ کیلو
لیمو ترش۱ عدد
نمک، فلفل، پودر سیربه میزان لازم
سبزیجات معطر۱ قاشق غذا خوری
پنیر پارمزان۱ پیمانه
سس مایونز۱ پیمانه
پودر نان یا آرد سوخاریبه میزان لازم
روغن به میران لازم

طرز تهیه کباب مرغ پنیری سوخاری خانگی با پارمزان:

مرحله اول آماده سازی مواد مزه دار کردن مرغ:

ابتدا سس مایونز، پنیر پارمزان، نمک، فلفل، پودر سیر، سبزی معطر و آب لیمو ترش را داخل کاسه ای ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.

مرحله دوم افزودن تکه های مرغ:

حالا مرغ را داخل سس آماده شده ریخته و خوب مخلوط می کنیم و داخل ظرف درب داری ریخته و به مدت یک شب داخل یخچال استراحت می دهیم.

مرحله سوم آماده سازی برای پخت:

مرغ های مزه دار شده را از داخل یخچال خارج کنید و داخل سیخ های چوبی بزنید و بعد جوجه ها را داخل پودر نان بغلطانید.

مرحله چهارم پخت مرغ :

داخل تابه مناسبی کمی روغن ریخته و اجازه می دهیم تا خوب گرم شود حالا تکه های سیخ های آماده شده را داخل تابه چیده و دو سمت آنها را خوب سرخ می کنیم بعد از پخت از داخل تابه خارج کرده و نوش جان کنید.

نکات و فوت و فن تهیه کباب مرغ پنیری سوخاری:

  1. این مرغ را با نان و یا چلو ایرانی می توانید سرو کنید.
  2. میزان چاشنی و ترشی مرغ را بنا به ذائقه تان اندازه کنید.
  3. مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید.
  4. می توانید مرغ را به صورت باریک و بلند برش داده و به شکل حلزونی داخل سیخ بزنید تا ظاهر زیباتری داشته باشد.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید