سیب زمینی شکم پر تنوری یکی از خوشمزه و راحت ترین فست فودها است که به راحتی می توان با مواد در دسترس آن را تهیه کرد. سیب زمینی تنوری نسبت به سیب زمینی سرخ کرده کالری کمتری دارد و سالم تر می باشد. سیب زمینی تنوری را به عنوان یک میان وعده، پیش غذا و یا یک شام ساده می توانید نوش جان کنید. امروز قصد داریم تا طرز تهیه سیب زمینی تنوری با کالباس و پنیر را به شما آموزش دهیم پس با آشمزی همراه باشید.
مواد اولیه مورد میاز جهت تهیه سیب زمینی تنوری:
| سیب زمینی کوچک | 4 عدد |
| کره ذوب شده | 1/4 پیمانه |
| روغن زیتون | 1/4 پیمانه |
| سیر رنده شده | 3 حبه |
| ژامبون برش خورده | 200 گرم |
| پنیر موزارلا | 1 پیمانه |
| پنیر پارمزان | 1/2 پیمانه |
| جعفری ساطوی شده | 1/4 پیمانه |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر تنوری با کالباس و پنیر:
مرحله اول آماده سازی سیب زمینی تنوری:
سیب زمینی ها را خوب می شوییم از وسط برش می دهیم و داخل سینی فر می چینیم و داخل فر می گذاریم تا کاملا پخته شود.
مرحله دوم آماده سازی چاشنی سیب زمینی تنوری:
داخل شیر جوش کوچکی کره، روغن زیتون، سیر و نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم.
مرحله سوم افزودن چاشنی به سیب زمینی:
حالا سیب زمینی های پخته شده را از داخل فر خارج کرده و از مواد آماده شده با فرچه روی سیب زمینی ها می زنیم.
مرحله چهارم آماده سازی مواد داخلی سیب زمینی تنوری:
حالا ژامبون خرد شده را با پنیر پارمزان و جعفری خرد شده مخلوط می کنیم و داخل سیب زمینی ها را پر می کنیم و با پنیر موزارلا روی مواد را می پوشانیم.
مرحله پنجم پخت دوم سیب زمینی تنوری:
سیب زمینی ها را داخل فر از قبل گرم شده می گذاریم و اجازه می دهیم تا پنیر کاملا پخته و طلایی شده حالا در کنار انواع سس نوش جان کنید.
نکات و فوت و فن تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر:
- می توانید سس بلونز را جایگزین ژامبون کنید.
- در صورت تمایل مقداری آویشن روی پنیر موزارلا بپاشید.
- کمی از جعفری ساطوری شده برای تزئین سیب زمینی ها استفاده کنید.