ناگت مرغ پنیری جزء دسته ی کتلت ها و فینگرفودها نیز حساب می شود. ناگت مرغ تشکیل شده از سینه ی مرغ چرخ شده به همراه آرد نان وارد سوخاری و… نیز می باشد. آشمزی برای ما همراهان طرز تهیه ناگت مرغ پنیری سوخاری را با تمام نکات آماده کرده است تا بتوانید در منزل به راحتی ناگت مرغ پنیری را تهیه کنید.
مواد لازم برای ناگت مرغ پنیری
| سینه مرغ | ۱ عدد |
| سیر | ۲ حبه |
| پیاز | ۱ عدد |
| آرد نان و آرد سوخاری | ۱ کاسه از هر کدام |
| آرد سفید | ۱ کاسه |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| نمک فلفل زردچوبه پاپریکا | به میزان لازم |
| پنیر پیتزا | به میزان لازم |
طرز تهیه ناگت مرغ پنیری سوخاری
مرحله اول: غذاساز
برای تهیه ناگت مرغ نیاز است که ابتدا تمام وسایل را آمده کرده و در کنار دست خود بگذارید و یکی یکی مواد لازم برای ناگت مرغ پنیری را در غذاساز بریزید و با هم مخلوط کنید تا خمیر ناگت آماده شود.
مرحله دوم: فرم دادن خمیر ناگت مرغ پنیری
حالا که خمیر ناگت آماده است باید آن را روی میز کار پهن کنید. سپس با قالب دلخواه ناگت مرغ پنیری را قالب بزنید. به همین ترتیب همه ی ناگت مرغ پنیری را آماده کنید.
مرحله سوم: نگهداری ناگت مرغ پنیری
می توانید ناگت های آماده شده را می توانید در ظرف های یکبار مصرف بگذارید و به مدت طولانی می توانید ناگت های مرغ پنیریر را نگهداری کنید.
مرحله چهارم: سرخ کردن ناگت مرغ پنیری
برای سرخ کردن ناگت ها باید در یک قابلمه ی کوچک تا نیمه روغن بریزید و روی گاز قرار دهید تا داغ شود و سپس ناگت های مرغ پنیری را در روغن سرخ کنید و سپس نوش جان فرمائید.
نکات خوشمزه کننده در تهیه ناگت مرغ پنیری سوخاری
- می توانید در خمیر ناگت از فلفل دلمه و هویج نیز استفاده کنید.
- می توانید برای عطر بیشتر مرغ از ادویه های طعم دهنده نیز استفاده کنید.
- می توانید از پفک نمکی در ناگت نیز استفاده کنید.
- برای سرخ شدن بهتر می توانید دوباره ناگت را در تخم مرغ و آرد سفید و سوخاری بزنید.
- می توانید در تهیه ناگت به جای مرغ ماهی و یا گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید.