سالاد آمریکایی یکی از انواع سالادهای بین المللی می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید برای نهار یا شام این سالاد خوشمزه را تهیه کنید. سالاد آمریکایی همان طور که از نامش پیداست برای کشور آمریکا می باشد و طعم و مزه خوبی دارد و با ذائقه ما ایرانی ها بسیار هماهنگ است. شما می توانید این سالاد را برای مهمانی و مجالس به همراه نان تازه سرو کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه سالاد آمریکایی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد آمریکایی:
| سیب زمینی | 4 عدد |
| سینه مرغ | 1 عدد |
| ماست چکیده | 4 ق غذا خوری |
| خیار شور | 5 عدد |
| شوید | 1 دسته |
| پیازچه | 2 ساقه |
| ذرت یا نخود فرنگی | 1/2 پیمانه |
| سس خردل | 1 ق غذا خوری |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| هویج | 1 عدد |
طرز تهیه سالاد آمریکایی با سبزیجات و مرغ:
مرحله اول:پخت مرغ
ابتدا سینه مرغ را به همراه یک پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه داخل قابلمه بریزید و کمی آب روی آن ها بریزید و بگذارید تا سینه مرغ پخته شود و بعد مرغ را ریش ریش کنید و کنار بگذارید.
مرحله دوم: آماده سازی مواد
در ادامه سیب زمینی ها را را به همراه کمی آب بگذارید تا آبپز شوند. در ادامه پوست سیب زمینی را بگیرید و می توانید به دلخواه مواد را میکس کنید و یا به صورت مکعبی ریز خرد کنید.
مرحله سوم: خرد کردن سبزیجات
در ادامه خیار شور را بشورید به صورت ریز خرد یا رنده کنید. هویج را آبپز کنید نگینی ریز خرد کنید. شوید و پیازچه را بشورید و خرد کنید. ذرت و نخود فرنگی را بخارپز کنید.
مرحله چهارم: تهیه سالاد آمریکایی
حالا باید تمام مواد خرد شده را با سیب زمینی و مرغ مخلوط کنید و ماست و سس خردل و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند. چند ساعتی سالاد را در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و مزه ها به خورد هم برود. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه سالاد آمریکایی خوشمزه با مرغ و سیب زمینی:
- به دلخواه می توانید از سس مایونز نیز استفاده کنید.
- از ماست چکیده و سفت استفاده کنید.
- می توانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید.