طرز تهیه پاناکوتا ساده وانیلی فوق العاده شیک و خوشمزه با خامه صبحانه به روشی ساده

0
طرز تهیه پاناکوتا وانیلی

پاناکوتا یک دسر فوق العاده خوشمزه و ساده می باشد که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این دسر ساده و وانیلی برای مهمانی گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید به صورت قالبی یا به صورت تک نفره این دسر را تهیه و سرو کنید. روش تهیه این پاناکوتا بسیار آسان است و نیاز به مهارت خاصی نمی باشد و شما می توانید با طعم بی نظیری وانیلی و هم پسند این دسر را تهیه و با میوه های مختلف تزیین کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه پاناکوتا وانیلی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشد.

مواد لازم برای تهیه پاناکوتا ساده و شیک

شیر۳ پیمانه
شکر۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین۳ ق غذا خوری
آب سرد۱/۲ پیمانه
خامه صبحانه۱۵۰ گرم
وانیل نوک ق چای خوری

طرز تهیه پاناکوتا ساده با طعم وانیلی

مرحله اول: مخلوط کردن مواد

ابتدا باید شیر و خامه صبحانه را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شود. سپس قالب مورد نظر را کمی چرب کنید.

مرحله دوم: بن ماری کردن ژلاتین

در ادامه باید ژلاتین را روی آب سرد ریخته و مخلوط کنید و برای ۵ دقیقه زمان دهید تا اسفنجی شود. سپس روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا بن ماری شود و دانه های ژلاتین حل شود و یا می توانید برای ۱ دقیقه در ماکروفر قرار دهید.

مرحله سوم: جوشاندن مواد

در ادامه باید شکر به مخلوط شیر اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و بعد ژلاتین بن ماری شده را اضافه کنید و هم بزنید و در انتها وانیل را بریزید و زمانی که از کناره های ظرف شروع به قل زدن کردن بعد از ۱ دقیقه از روی حرارت بردارید.

مرحله چهارم: تهیه پاناکوتا

حالا باید مخلوط پاناکوتا را داخل قالب بریزید و برای ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید و صبر کنید تا خودش را بگیرد و بعد از ۴ ساعت از یخچال خارج کنید و دور تا دور قالب را با دست آزاد کرده و روی دیس مورد نظر برگردانید و با سس شکلاتی تزیین کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه پاناکوتا وانیلی

  • نباید مواد را زیاد بجوشانید و ۱ دقیقه بعد سریع از روی حرارت بردارید.
  • می توانید از قالب های فلزی یا پلاستیکی استفاده کنید.
  • برای تزیین از پوره توت فرنگی یا سس توت فرنگی می توانید استفاده کنید.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید