موساکا غذایی است که از ترکیب صیفیجات و گوشت تهیه می شود این غذا مربوط به امپراطوری عثمانی می باشد و در کشورهای وابسته به آن نیز جزو غذاهای اصلی…
ادامه خواندن
کوکو سبزی با گوشت نوعی کوکو مخصوص شهر اردبیل می باشد که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. این کوکو با سبزی های معطر و گوشت چرخ شده مخلوط گاوی…
زیره یکی از دانه های معطر و مفید است که به دو نوع سبز و سیاه موجود می باشد. زیره خواص بسیار زیادی دارد و مصارف دارویی دارد. علاوه بر…
رولت اسفناج یکی از پیش غذاهای لذیذ و بسیار زیبا می باشد که زینت بخش میزهای پذیرایی می باشد مضاف بر اینکه این غذا منبع ویتامین بوده و بسیار برای…
املت گوشت یکی از انواع املت هایی است که می توان تهیه کرد که می تواند یک وعده غذایی کامل و یا یک عصرانه باشد. این امت بسیار خوشمزه است…
بالنگ (بادرنگ) میوه ای از خانواده مرکبات است که در شمال کشور بیشتر وجود دارد. این میوه مزه ای مانند لیموترش دارد و لایه گوشتی ضخیم و سفید رنگ و…
سوهان عسلی یک انواع شیرینی های اصیل ایرانی می باشد که اصالتی قمی دارد. سوهان عسلی را با تمام مغز انوع آجیل می توان تهیه کرد و همچنین با کنجد،…
املت یک صبحانه و یا میان وعده پرطرفدار و خوشمزه ترکیه می باشد که طرفداران زیادی دارد و با مواد و به روش های مختلف تهیه می شود، املت به…
کیک زعفرانی یکی از کیک های خوشمزه و مجلسی است که گزینه مناسبی برای سرو در کنار بستنی سنتی به عنوان دسر در مجالس و مهمانی و دورهمی ها باشد….
سیروابیج (سیر برشته) یک غذای سنتی گیلانی است که بسیار خوشمزه است و راحت تهیه می شود. این غذا را گیلانی های عزیز اغلب در کنار برنج کته سرو می…