سالاد مکزیکی با مرغ یک نوع سالاد و پیش غذا نیز می تواند به شمار آید، همینطور برای عزیزانی که معمولا شام سبک میل می کنند، سالاد مکزیکی مرغ می تواند یک انتخاب خوب باشد. سالاد مکزیکی با مرغ به دلیل ظاهر زیبایی که دارد می تواند یک انتخاب خوب برای کودکانی باشد که کمی بد غذا هستند مناسبت هستند. امروز در آشمزی طرز تهیه سالاد مکزیکی با مرغ و کلم را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد مکزیکی خانگی:
| سینه مرغ پخته شده | ۱ عدد |
| پیاز قرمز | ۱ عدد |
| کاهو پیچ | ۱ عدد |
| کلم سفید | ۱ عدد |
| هویج | ۲ عدد |
| زیتون | ۵ عدد |
| سویا سس | ۱ قاشق غذا خوری |
| سس مایونز | ۱ پیاله |
| نمک فلفل قرمز فلفل هندی آویشن | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد مکزیکی ساده و مجلسی بدون کالباس:
مرحله اول: مرغ
سینه ی مرغ را به روش معمول آماده و تهیه کنید و در صورت تمایل می توانید گریل کنید و یا به صورت آبپز نیز استفاده کنید و ریش ریش کنید و سپس کمی از آن را برای تزئین روی سالاد بردارید و بقیه اش را در یک ظرف گود و مناسب بریزید.
مرحله دوم: خرد کردن
هویج، پیاز، کاهو و کلم سفید را همه را به شکل خلالی متوسط خرد کنید و به مرغ اضافه کنید. زیتون را نیز حلقه ای برش زده و به سالاد اضافه کنید.
مرحله سوم: سس
در یک کاسه سس مایونز را به همراه ادویه ها و سویا سس اضافه کنید و هم بزنید تا سس سالاد مکزیکی شما آماده شود.
مرحله چهارم: استراحت
این مرحله از تهیه سالاد سلیقه ای و شما می توانید به دلخواه سس را با سالاد ترکیب کنید و سپس در یخچال استراحت دهید تا دهید تا آماده سرو شود و یا به روش معمول سالاد را در ظرف سرو کشیده و سس را در کنارش بگذارید.
نکات کلیدی در تهیه سالاد مکزیکی مجلسی با مرغ:
- در تهیه سس سالاد مکزیکی همچنین می توانید از انواع سس های موجود و یا خانگی نیز استفاده کنید.
- می توانید مرغ را گریل کنید و یا با زعفران طعم دار کنید تا خوشمزه تر شود.
- می توانید از ادویه های بیشتری نیز در تیهه سس سالاد مکزیکی استفاده کنید.
- می توانید سالاد مکزیکی را همراه با سس از یک شب جلو تر آماده کنید تا به خوبی مزه ها به خورد هم بروند.
