ذرت مکزیکی بدون قارچ یکی از روش های بسیار خوشمزه و ساده بدون قارچ برای تهیه این میان وعده خوشمزه و ساده است که می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. شما می توانید ذرت را به صورت کنسرو استفاده کنید و یا یک بلال شیری را دان کنید و بخارپز کنید و برای تهیه ذرت مکزیکی استفاده کنید. شما می توانید از انواع پنیر ها در تهیه این ذرت مکزیکی استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه ذرت مکزیکی بدون قارچ به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی بدون قارچ
| ذرت آب پز یا کنسرو ذرت | 2 پیمانه |
| کره | 20 گرم |
| سس مایونز | 1 ق غذا خوری |
| پنیر پیتزا | 1.5 پیمانه |
| نمک، فلفل سیاه، آویشن | به مقدار لازم |
طرز تهیه ذرت مکزیکی بدون قارچ
مرحله اول: آماده سازی
شما می توانید از ذرت خام استفاده کنید، برای این کار ذرت را دان کنید و داخل یک قابلمه آب بریزید و یک سبد داخل آن قرار دهید به طوری که با آب داخل سبد ارتباط نداشته باشد و بعد ذرت ها را داخل سبد ریخته و درب قابلمه را قرار دهید تا بخارپز شود.
مرحله دوم: تفت دادن مواد
در ادامه کره را داخل تابه بریزید و زمانی که ذوب شد باید ذرت بخارپز شده را اضافه کنید و بعد ادویه ها را افزوده و هم بزنید تا مواد یکدست شود و بعد پنیر پیتزا رنده شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر ذوب شود.
مرحله سوم: تهیه ذرت مکزیکی بدون قارچ
در انتها سس را افزوده و از روی حرارت بردارید و سرو کنید، راز کشدار شدن پنیر این می باشد که حرارت را روی متوسط تنظیم کنید و برای 5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا پنبر حسابی ذوب شود. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت ذرت مکزیکی بدون قارچ
- حتما از کره برای خوش طعم شدن آن استفاده کنید.
- سس مایونز را حذف نکنید ولی می توانید نصف سس نصف ماست بریزید تا رژیمی تر شود.
- می توانید از زرشک شسته و خشک شده استفاده کنید.